Chaï Latté coco réchauffant et réconfortant

Le chaï latté est la boisson officielle de l’automne !

L’automne est bien là et on a envie de cocooner avec de bonnes boissons chaudes et réconfortantes.

Nous délaissons les thés verts, trop déshydratants pour la saison froide et nous nous réchauffons avec des boissons réconfortantes et réchauffantes, préconisées par la médecine Ayurvédique.

L’Ayurvéda, c’est comme la naturopathie, une façon de voir la santé de manière globale et pleine de bon sens.

En saison plus froide comme l’automne et l’hiver, il est conseillé de consommer des épices pour réchauffer le corps et faire circuler les liquides (lymphe, sang entre autre), de vraies championnes pour ça !

Ce chaï latté est très simple à réaliser et c’est toujours Jenny de Des Papilles qui Pétillent qui nous livre sa recette chouchou.

 

Les ingrédients

🍁 1 sachet de Yogi Tea au curcuma (vous trouverez cette marque en magasin bio)
🍁 1 tasse de lait à base de riz / coco (sans sucre rajouté)
🍁 1 CAC de gingembre en poudre bio
🍁 1 CAC de cannelle en poudre bio
🍁 2 étoiles de badiane bio (achetée en pharmacie c’est beaucoup moins cher)
🍁 1 CAC de miel de sarrasin Ballot Flurin

 

La recette

  • Versez les ingrédients dans votre tasse et placez la 5 min sur le tamis du Vitaliseur
  • Mélangez c’est prêt 😉

Et sans salir de casserole, un tour de force ! 🙂

Si vous n’avez pas de Vitaliseur, chauffez le lait riz-coco à la casserole plutôt qu’au micro-ondes qui dénature les ingrédients malheureusement.

Voici une recette rapide, simple et réconfortante en ces journées plus fraîches … à déguster avec un bon bouquin ou devant une série, au coin du feu, un instant cocooning.

Que ce soit pour le goûter ou le petit dej, vous serez vite addict !

 

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Crédit photo : Des Papilles qui Pétillent

 

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